[2026年]PRISMLAB木頭ゆずピールショコラ

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[2026年]PRISMLAB木頭ゆずピールショコラ

[2026年]PRISMLAB木頭ゆずピールショコラ

[2026年]PRISMLAB木頭ゆずピールショコラ

[2026年]PRISMLAB木頭ゆずピールショコラ

¥2,880 （taxin）
¥2,880
セール 売り切れ

PRISMのスペシャリテ「木頭ゆずピールショコラ」

  • ベストセラー
  • 手提げ付
  • 柚子日時指定

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＊25年に販売した際には2日で1年分を完売したPRISMのスペシャリテ＊

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２６年度の収穫分のオンライン販売は2026年2月11日から開始予定

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お届けは3月中旬から発送開始になります

 

 

四国のチベットと呼ばれる徳島県・那賀町木頭地区（旧木頭村）・・・

限界集落と呼ばれるその地域でしか表現できない柚子

木頭で育まれた柚子は日本で初めて全国の市場に流通された柚子であり

現在全国の柚子産地のほとんが木頭柚子の苗から育てられている

オリジナルと呼ぶに相応しい素晴らしい香りと歴史をもった果実です

 

 

木頭ゆずを搾汁し、残ってしまった果皮をPRISMでは譲って頂き

丁寧にコンフィにしたスペシャリテでもあり

絞り終わった果皮をそのまま使用しているので見た目が不揃いで

ありながらも自然な姿がアイコニックなPRISMが目指している

『意味のあるお菓子』となるサステナブルコンフィです

 

 

詳細を表示する

STORY

他とは一線を画す『香』

箱を開けた瞬間に漂う芳醇な香り

コンフィというジャンルとは思えないほどの

フレッシュさが鼻から頭の先まで抜ける事でしょう

「フレッシュ感」

出来立てが店頭に並ぶため日持ちを長くとる必要がなく

素材と香りの為に従来のコンフィよりも低糖度に仕上げており

また乾燥具合もドライとセミドライの間のフレッシュな

ゾーンで新鮮さを表現しています

オープン以来　「月一度のみ販売」

素材の固さや香りを損なわぬようゆっくりと炊き上げ

一つ一つ手切りで型を整え、乾かしそしてショコラをコーティングし出来上がるのは一月後になるため毎月一度の販売となります

商品概要

内容量 100g
名称 フリュイコンフィ
原材料名 柚子果皮、チョコレート、砂糖、バニラビーンズ
アレルギー 乳成分・大豆を含む
賞味期限 発送から冷暗所で約2週間
保存方法 高温多湿、直射日光を避け涼しい場所で保管
箱サイズ 12x12x3cm

包装なし・のし掛紙対応不可

  • こちらの商品は専用箱にお入れした状態でお届けいたします。包装紙では包んでおりません。
  • のし掛紙は対応いたしかねます。

領収書・明細書について

  • 領収書、明細書、商品カタログなど価格の記載のあるものは同梱いたしません。

配送について

  • チョコレートを含む商品は5月〜10月の間、気温の上昇に伴い冷蔵便での発送となります。

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