Cannelé idéal

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通常価格 ¥2,300 (taxin)
通常価格 セール価格 ¥2,300
セール 売り切れ

カヌレの理想を追い求めて

  • 冷凍

フランス南西部ボルドーの伝統的焼菓子、「カヌレ」

研究の日々を重ねついに完成した理想の食感と香り、味わいをお愉しみいただけるカヌレが 4個(個包装)入ったカヌレボックス 


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STORY

長年追い求めてきた理想のカヌレがついに完成

自身が納得いく理想のカヌレ、試行錯誤をなん度も繰り返し、焼成に繋がる型選びでは沢山ある金属素材の中から理想の焼成を叶えてくれる銅製のカヌレ型に出会いました

マダガスカルバニラビーンズやダークラムなどの
厳選した素材をひとつひとつ丁寧に

シンプルな構成で最大限にカヌレの魅力を引き出すための素材選び、そして配合や量

理想のレシピでパティシエたちがひとつひとつ丁寧に仕込み、上質な素材たちの香りがキッチンに広がります

美しい焼き色が生む最高の食感と味わい

外側のカリっとしたっ食感と中の生地の食感のメリハリがきいた至極のバランス、そして口の中で広がる香りと甘味

研究を重ねた日々の分、このカヌレを独創的なものとしてくれています

商品概要

内容量 4個
名称 焼菓子
原材料名 牛乳(国内製造)、砂糖、小麦粉、洋酒、卵黄、全卵、でん粉、バター、ミツロウ、バニラビーンズ
アレルギー 卵・乳成分・小麦を含む
賞味期限 冷凍で30日 解凍後冷暗所で当日中
保存方法 冷凍(-10℃以下)
箱サイズ 25x6.5x6.5cm

商品について

  • 冷凍のままベーキングシートの上で180℃で予熱をしたオーブンで10分焼成し、焼きたてを味わえます。
  • 本製品は冷凍でのお届けとなります。
  • パッケージが予告なく変更する場合がございます。ご了承下さい。

包装なし・のし掛紙対応不可

  • こちらの商品は専用箱にお入れした状態でお届けいたします。包装紙では包んでおりません。
  • のし掛紙は対応いたしかねます。

領収書・明細書について

  • 領収書、明細書、商品カタログなど価格の記載のあるものは同梱いたしません。

  • 販売期間は予告なく変更する場合がございます。あらかじめ、ご了承くださいませ。