*4月2週目以降発送受付中*Terminal〜RECORDs〜

*4月2週目以降発送受付中*Terminal〜RECORDs〜

*4月2週目以降発送受付中*Terminal〜RECORDs〜

*4月2週目以降発送受付中*Terminal〜RECORDs〜

*4月2週目以降発送受付中*Terminal〜RECORDs〜

通常価格 ¥4,500 (taxin)
通常価格 セール価格 ¥4,500
セール 売り切れ

2010年から最新の2023年までのコンクール最優秀賞作品を含む8種類のチョコレート

  • 4月2週目以降予約受付中
  • ギフトボックス
  • 手提げ付
  • 新作


シェフ柴田勇作がパティシエの国際大会チョコレート部門で最優秀賞を受賞した作品「木頭柚子キャラメル」と「フランボワーズ」を含む8種類のチョコレートボックス

国内初優勝時の2010年から最新の2023フランス大会優勝作品を含むセレクションボックスになります

 

2010/日本:タヒチバニラを香り豊かに使用した国内初優勝時の作品をノワールとミルクのブレンドしたチョコレートで表現しました

2014/日本:自家製ピーナッツのプラリネの表面に香ばしいローストピーナッツの刻んだ物を散らした食感と香り豊かなボンボンをショコラオレでまとめました

2018/アジア予選:完熟バナナのペーストと沖縄黒糖、ラムを合わせた作品

2018/アジア予選:ジャスミンパッションというフルーティさと華やかさのアロマが印象的なオリエンタルな作品

2019/ソウル:木頭ゆずと初めて出会って生み出された代表的な作品・柚子の香りを移したキャラメルと柚子ガナッシュの二層の最優秀受賞作品

2019/ソウル:フランボワーズのフレーバーティーとジュレの三層構造のまるでフランボワーズをそのまま食べているような感覚を目指した最優秀受賞作品

2023/国内予選:2種類の特徴の違うピスタチオをブレンドし、ショコラオレとゲランドの塩と合わせプラリネにした作品

2023/フランス:クープデュモンド2023優勝時に出品したアナナス・ライム・ミントのジュレとココナッツのプラリネのスペシャリテ

詳細を表示する

STORY

国内外で受賞した全8種類をセットにしたセレクションボックス

商品の中にはそれぞれの味の説明の用紙も同封されております

世界を周り再び日本へ

カカオや食材と同じように世界中から物や人が集まり

そしてまた世界へ、まるでPRISMがターミナルのような拠点となりたい意味を込めてTerminalというタイトルをつけました

商品概要

内容量 8粒
名称 チョコレート菓子
原材料名 チョコレート(砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、その他)(国内製造、フランス製造、その他)、クリーム、砂糖、水飴、バター、ピスタチオ、乾燥ココナッツ、アーモンド、アナナスピュレ、バナナ、柚子果汁、カカバター、ピーナッツ、ラズベリーピュレ、イチゴピュレ、パッションピュレ、洋酒、黒糖、塩、バニラビーンズ、ライム果皮、ミント/トレハロース、乳化剤、ゲル化剤(ペクチン:りんご由来)PH調整剤、香料、亜硫酸ナトリウム、着色料(二酸化チタン)
アレルギー 一部に乳成分・落花生・アーモンド・大豆・バナナ・りんごを含む
賞味期限 発送日より約14日
保存方法 15℃~18℃の冷暗所で保存してください
箱サイズ 23x12x3cm

包装なし・のし掛紙対応不可

  • こちらの商品は専用箱にお入れした状態でお届けいたします。包装紙では包んでおりません。
  • のし掛紙は対応いたしかねます。

領収書・明細書について

  • 領収書、明細書、商品カタログなど価格の記載のあるものは同梱いたしません。

配送について

  • チョコレートを含む商品は5月〜10月の間、気温の上昇に伴い冷蔵便での発送となります。